Chcete si opravdu pochutnat? Seznam samosběrů jahod podle krajů, kam stojí za to vyrazit
Canva
Také jste se tolik těšili na jahodovou sezonu? Je pravda, že se dají jahody sehnat i v zimě, ty jsou ale z dovozu a ani zdaleka nechutnají tak, jak by měly. Nejlepší je čerstvé ovoce, to víme všichni. Kdo má vlastní zahrádku, může se radovat. Že ji nemáte? Nezoufejte! Vyrazte na jahodovou farmu za samosběrem. V článku vám prozradíme, jak samosběr probíhá, a dáme vám několik tipů, kam se vydat.
Přečtěte si také
Proč vyrazit na samosběr jahod?
Možná si říkáte, proč se namáhat sběrem, když se jahody dají pohodlně koupit. Podívejte se ale na to i z druhé strany. V poměru ceny a kvality samosběr jednoznačně vyhrává. Kilo vlastnoručně nasbíraných jahod stojí 50–70 Kč. Ve stánku nebo na farmářském trhu se jejich cena šplhá na dvojnásobek. V supermarketu bývají o něco levnější, v akcích stojí kolem 90 Kč/kg. Zde je ovšem dost na pováženou jejich kvalita. Aby jahody vydržely transport a skladování, sbírají se, když ještě nejsou úplně zralé. Kvůli tomu jsou pak méně chutné a šťavnaté a nejsou zdraví prospěšné tolik, jak by mohly být. Obsah minerálů a vitamínů je totiž u těchto jahod mnohem nižší.
Samosběr je sice namáhavější, ale domů si odnesete kvalitní ovoce za příznivou cenu. Pobyt na čerstvém vzduchu vám prospěje a navíc budete mít dobrý pocit, že jste všechny jahody nasbírali sami.
Pixabay
Jak to probíhá?
Najděte nejbližší farmy, porovnejte jejich ceny a zkontrolujte otevírací dobu. Pro samosběr doporučujeme volit pracovní dny, abyste se na farmě netlačili s mnoha dalšími lidmi. Je ovšem třeba vyrazit co nejdříve, ideálně hned ráno. Pokud musíte být dlouho v práci, odložte jahody raději na víkend. Oblečte a obujte si něco pohodlného. Počítejte s tím, že se ušpiníte.
Můžete si přinést vlastní nádoby. Ty vám budou před sběrem zváženy, aby se nakonec mohla odečíst čistá hmotnost jahod. Pokud vhodné nádoby nemáte, nevadí, koupíte si na farmě košík. Během sběru je nutné respektovat pravidla farmy a pokyny zaměstnanců, jinak byste mohli být vykázáni. Sbírat můžete pouze na určeném místě, jahody je nutné trhat i se stopkou. Ochutnávka je možná, ale dejte si pozor, aby vám v žaludku neskončilo více jahod než v košíku. V celém areálu platí zákaz kouření. Na závěr se podle hmotnosti nasbíraných jahod vypočítá cena. Po zaplacení odcházíte domů a těšíte se na jahodové hody.
Bezpečnost na prvním místě
Vzhledem ke koronaviru je nutné, aby mezi sebou lidé při sběru ovoce dodržovali rozestupy. U vstupu na plantáž je jim k dispozici také dezinfekce.
Pixabay
Co se sklizenými jahodami
Jahody jsou skvělá svačinka „jen tak“, případně se šlehačkou, cukrem, smetanou nebo jogurtem. Pokud jich ovšem máte několik kilo, musíte najít i další způsoby, jak je zpracovat, jinak by během několika dní zplesnivěly, což by byla velká škoda. Část jahod zamrazte, v zimě vám udělají radost.
Vyzkoušejte:
- Smoothie nebo koktejl, kombinujte s dalším ovocem, příjemná kombinace vznikne např. s banánem či borůvkami
- Bublaninu, koláč, dort
- Knedlíky (kynuté, bramborové, tvarohové), zmrzlinový pohár
- Příkrmy pro kojence a batolata, džemy, kompoty
Pixabay
Kam na jahody?
Vybrali jsme pro vás několik samosběrů v každém kraji. Vyrazte na nejbližší farmu a natrhejte si, kolik potřebujete.
- Praha: Schwenk Jahody, Pražské jahody, Jahody Kunratice
- Středočeský kraj: Jahodárna (Rataje nad Sázavou), Samosběr jahod Zdice, Jahody Stratov, Jahodárna Vraňany
- Jihočeský kraj: ANDA – jahodová farma Nahošín, Farma u Miklasů (Radomyšl), Farma Doňov (Kardašova Řečice), Jahodárna Dražice Samcovi (Dražice)
- Plzeňský kraj: Jahodárna Vránov u Staňkova, Zahradnictví u Růženky (Klatovy), Jahodárna Jiří Moravec (Štěnovice), Jahodárna Kříž (Plzeň)
- Karlovarský kraj: Jahodárna (Šabina), Jahody Funck (Odrava)
- Ústecký kraj: Sady Louny, Farma Stebno u Petrohradu, Jahodárna Brozany
- Liberecký kraj: Sempra Turnov
- Královohradecký kraj: Nahořanská, a. s. (Nahořany), Ovocnářství u Hlaváčků (Domašín), Agrodružstvo Lhota pod Libčany, Samosběr jahod Piletice
- Pardubický kraj: Statek Malejov (Zámrsk), Jahody Choltice, Jahody Kameničná, Farma Drahoš (Dolní Újezd)
- Kraj Vysočina: Jahody Ondráček (Chotěboř), Jahody Šantrůček (Česká Bělá, Havlíčkův Brod)
- Jihomoravský kraj: Zelenina Kovář (Kupařovice), ZEAS Lysice, a. s. (Lysice), Zahradnictví Ferby (Pasohlávky), Jahodárna Bratčice
- Olomoucký kraj: Farma Měšťánkovi (Bochoř), Jahodárna Prostějov, Jahodárna Olomouc, Jahody od lesa (Prostějovičky)
- Moravskoslezský kraj: Zahradní centrum Komárov (Opava-Komárov), Slezská farma (Český Těšín), Zahradní, ovocná a okrasná školka (Bílovec), farma Lička (Sedlnice)
- Zlínský kraj: Jahodárna Fryšták, Jahody z Holešova, Ovocnářsví Roman Pekař (Zlín)
Přejeme vám trpělivost při sběru a především dobrou chuť!
Kupi Magazín na homepage Seznamu?Přidat boxík na Seznam.cz
