Pečený divočák
Čas přípravy:
1 hod 30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 480 Kč
25. ledna
Chcete malou změnu na obědovém menu? Zvěřinové speciality se k tomu skvěle hodí. Máme pro vás tip – upečte si divočáka. Je to snadné. Všechny suroviny nakrájíte, hodíte do jednoho pekáče a šup s tím do trouby. A ta vůně. Už jen při pečení se vám budou sbíhat sliny.
Recept pečený divočák vás vyjde na 80 Kč za 1 porci.
6 porcí připravíte za 480 Kč.
Ingredience
-
1 kg
-
0,5 kg
-
5 ks
-
3 ks
-
1 ks
-
150 g
-
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Troubu rozehřejeme na 180 °C.
-
2
Kančí hřbet a bůček nakrájíme na kostičky, osolíme a vše vložíme na sádlem vymazaný plech.
-
3
Cibuli nakrájíme nahrubo, česnek nadrtíme, mrkev nakrájíme na kolečka a vše přidáme do pekáče k masu. Na závěr přidáme bobkový list a celý pepř a vložíme do trouby.
-
4
Pečeme na 180 °C dozlatova. Při pečení podléváme zvěřinovým vývarem. Podáváme s rýží.
Zajímavé tipy
- Můžete podávat také s chlebem, se zelím nebo se špenátem.
- Vyzkoušejte také kančí kýtu se šípkovou omáčkou nebo dančí plec.
Líbil se vám recept Pečený divočák? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko