Pouťové koláče
Čas přípravy:
3 hod
Obtížnost: Střední
Cena: 520 Kč
15. května
Připravte si s námi doma skvělé pouťové koláče, kterými zajisté ohromíte celou rodinu. Příprava je trochu náročnější, ale nebojte, s našim receptem je hravě zvládnete.
Recept pouťové koláče vás vyjde na 65 Kč za 1 porci.
8 porcí připravíte za 520 Kč.
Ingredience
Těsto
-
600 g
-
160 g
-
60 g
-
3 ks
-
42 g
-
250 ml
-
1 lžička
-
1 špetka
-
1 ks
-
200 g
-
200 g
Tvarohová náplň
-
1 kg
-
4 ks
-
2 dl
-
-
-
Povidlová náplň
-
800 g
-
-
1 lžička
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Těsto
-
1
Do kastrůlku dejte rozpustit máslo, pak do něj nalijte mléko a žloutky a celé nalijte na všechny ostatní suroviny, které už čekají v míse.
-
2
Vypracujte těsto a ihned ho rozdělte na bochánky na pečící papír.
-
3
Z této dávky vám vyjde cca 8 koláčů o průměru 26 cm.
-
4
Rozválejte malým válečkem koláče do kulata, prsty vymačkejte okraje a potřete rozšlehaným vajíčkem.
-
5
Než vám koláče vykynou, přichystejte si náplně.
Maková náplň
-
1
Namletý mák zalijte v kastrolku mlékem asi tak, aby byl ponořený, svařte a přidejte dle chuti cukr a malinko rumu.
Tvarohová náplň
-
1
Tvaroh ušlehejte se čtyřmi žloutky a tak cca 2 dcl šlehačky a dále přidejte rum, citronovou kůru a vanilkový a moučkový cukr podle chuti.
Povidlová náplň
-
1
Povidla rozšlehejte s trochou rumu a lžičkou skořice.
-
2
Připravenými náplněmi nazdobte koláče a upečte.
-
3
Po upečení potřete rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a vanilkovým cukrem.
Zajímavé tipy
- Vyzkoušejte také mřížkový koláč nebo moravské kynuté koláče podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Pouťové koláče? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko