Králičí hřbet v listovém těstě

Čas přípravy: 50 min
Obtížnost: Střední
Cena: 440 Kč
Redakce Kupi.cz
27. února 2023
Králičí hřbet v listovém těstě servírovaný na bílém talíři. Lamart.cz

Králičí hřbet v listovém těstě je velmi chutný, rychlý a jednoduchý na přípravu. Navíc k němu není potřeba chystat přílohu, neboť je sytý i jen tak sám o sobě. Tak neváhejte a pusťte se do něj, jsme přesvědčeni o tom, že si tento recept zamilujete.

Recept králičí hřbet v listovém těstě vás vyjde na 110 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 440 Kč.
Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Globus za 440 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Lamart
Sponzor receptu

Recept

  • 1

    Očištěné a odblaněné maso opláchněte a osušte. Osolte, opepřete a opečte na pánvi ze všech stran. Vyjměte z pánve a nechte vychladnout.

  • 2

    Opláchnuté bylinky nasekejte najemno a obalte v nich opečené maso. Znovu lehce osolte, opeřete a obalte v plátcích sušené šunky.

  • 3

    Na moukou poprášené pracovní ploše rozválejte listové těsto a rozkrájejte na čtyři díly. Do těsta postupně pečlivě zabalte připravené maso a dobře uzavřete.

  • 4

    Vejce pečlivě rozšlehejte a potřete jím připravené balíčky s masem, které jste ještě před tím vyskládali na plech vyložený pečicím papírem. Posypejte lehce kmínem a pečte v předehřáté troubě na 200 °C cca 10–15 minut.

  • 5

    Podávejte horké, lehce pokapané tmavým balsamicovým octem.

Zajímavé tipy
  • Maso můžete také obalit v najemno nasekaných houbách a přidat do každého balíčku kousíček másla.
  • Takto můžeme připravovat i zaječí hřbety, kousky hovězí svíčkové nebo roštěnce.

Líbil se vám recept Králičí hřbet v listovém těstě? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.