Salát s křupavou rýží inspirovaný Asií
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 108 Kč
15. května
Pusťte se do přípravy tohoto svěžího asijského salátu, který je ideální k využití zbytků uvařené rýže. Díky křupavým rýžovým kouskům získá salát výjimečnou texturu a díky arašídové zálivce s nádechem zázvoru a sójové omáčky se přenese do asijských chutí. Tento recept je rychlý, kreativní a skvělý na lehký oběd nebo večeři!
Recept salát s křupavou rýží inspirovaný Asií vás vyjde na 27 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 108 Kč.
Ingredience
-
400 g
-
30 ml
-
15 ml
-
15 ml
-
1 ks
-
1 ks
-
1 ks
-
200 g
-
100 g
-
50 g
-
1 stroužek
-
10 g
-
20 ml
-
20 ml
-
10 ml
-
0,5 ks
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Troubu předehřejte na 200 °C. Uvařenou rýži spojte se sriracha omáčkou, sójovou omáčkou a sezamovým olejem. Roztáhněte ji na plech vyložený pečicím papírem a pečte 25 minut při 200 °C, dokud není křupavá a zlatavá.
-
2
Během pečení rýže připravte salát. Nakrájejte jarní cibulku, okurku a avokádo. Vše přendejte do mísy, přidejte edamame, arašídy a lehce promíchejte.
-
3
Pro zálivku smíchejte arašídové máslo, česnek, zázvor, sójovou omáčku, sezamový olej, javorový sirup a limetkovou šťávu v mixéru a rozmixujte dohladka.
-
4
Jakmile je rýže upečená, smíchejte ji se salátem, přidejte zálivku a pečlivě promíchejte.
Zajímavé tipy
- Pro výraznější chuť přidejte více sriracha omáčky nebo sójové omáčky dle vaší preference.
- Pokud nemáte edamame, můžete je nahradit hráškem.
- Zkuste přidat sezamová semínka pro extra křupavost.
- Vyzkoušejte také rýžové nudle s kuřecím masem nebo kuřecí kung pao podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Salát s křupavou rýží inspirovaný Asií? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko