Maso

„Připadala jsem si, jako bych vymýšlela.“ Jana chtěla vyměnit kuře s protrženým obalem, prodavačka ji obvinila
Zkontrolujte špajzy a mrazáky. Potravináři varují před ošizenými těstovinami, závadným masem i polévkami
Kousek šunky v koši a za den máte doma muší apokalypsu. Zabránit tomu je přitom snadné
Test vídeňských párků: V polovině případů klamou obsahem masa, výhrou není ani výrobek pro děti
Redakční test: Ochutnali jsme paštiky ze supermarketu. Jen jedna byla jako od řezníka, známá klasika zklamala
Nejčastější chyby při přípravě guláše. Pohlreich a Paulus radí, kde lidé chybují
Svíčková se dá pokazit ještě před přidáním smetany. Známí šéfkuchaři Pohlreich a Paulus radí, na co si dát pozor
Cizinci vybrali nejlepší klobásky na světě. Uspěli i čeští zástupci, ale špekáček v seznamu nenajdete
Podložka schovaná v balení masa může být jedovatá. Skoro 70 % lidí ani neví, na co slouží
Zapečené těstoviny à la cheeseburger: Domácí hit z jednoho hrnce, který chutná jako z fastfoodu
Fit cuketové lasagne s krůtím masem: Lehčí večeře, která zasytí i po tréninku
Poctivý vývar je základ. Kazí ho ale chemické bujony i rychlé uklízení do ledničky
Vyzkoušeli jsme litinovou desku na gril. Maso se nepřipalovalo a zelenina nepropadávala roštem
Bílá pěna na grilu značí náhražku. Řezník popsal, jak podle řezu vybrat poctivý špekáček
Stažení z prodeje: Potravináři varují před drůbežím masem se salmonelou, hypermarkety stahují med
Recept na grilovanou vepřovou panenku: Šťavnaté maso s česnekem, tymiánem a bylinkovou marinádou
28 receptů ke grilu: Maso, zelenina, saláty, omáčky i sladké tečky na letní grilování
Nejčastější chyby při přípravě steaku: Studené maso, slabá pánev i časté otáčení
Otestovali jsme špekáčky ze supermarketů: Vítěz měl 80 % masa a nejvíc zabodoval chutí
Maso před pečením naložte do solného roztoku. Bude šťavnatější a křehčí
Více článků