Kuřecí prsa plněné jablky a camembertem
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Snadný
29. října
Kuře plněné camembertem a javorovou glazurou je jedním z těch jídel, které můžete připravit i po náročném dni a přesto si vydobude chuťové vítězství jako z gurmánské restaurace. Díky křehkému masu, krémovému sýru a jemně karamelové chuti javorového sirupu, tento pokrm vytváří harmonii, která okouzlí vaše smysly.
Ingredience
-
2 ks
-
1 ks
-
80 g
-
2 lžíce
-
1 lžička
-
1 stroužek
-
0,5 lžičky
-
1 špetka
-
1 špetka
-
1 lžíce
Recept
-
1
Předehřejte troubu na 190 °C.
-
2
Kuřecím prsům vytvořte kapsu, aniž byste je prořízli.
-
3
Jablko a camembert nakrájejte na plátky. Střídejte plátky jablek a sýra v kapsách, lehce přitlačte a případně zafixujte párátkem.
-
4
Smíchejte javorový sirup, hořčici, česnek, tymián, sůl a pepř.
-
5
Na pánvi zahřejte olivový olej a kuřecí prsa opečte ze všech stran dozlatova.
-
6
Přeneste je do zapékací mísy, potřete javorovou směsí a pečte zhruba 20 minut do měkka.
-
7
Maso nechte pár minut odpočinout, přelijte zbylou glazurou a servírujte s plátky čerstvého jablka nebo bramborovou kaší.
Zajímavé tipy
- Pro zvýraznění chuti použijte camembert s delším zráním, který krásně podtrhne i jemnou chuť jablek.
- Doporučuji přidat pár vlašských ořechů pro křupavý kontrast.
- Vyzkoušejte také kuřecí prsa se žampiony podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Kuřecí prsa plněné jablky a camembertem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko