1/0
Listové těsto v lednici je opravdová záchrana pro každou příležitost. Ať už očekáváte hosty, nebo vás překvapí rychlé chutě na něco slaného, s listovým těstem můžete vytvořit tyčinky, spirálky či závitky během okamžiku. Pro změnu vyzkoušejte cuketové trojhránky s balkánským sýrem jako přílohu, předkrm, či občerstvení k vínu. Tento recept je jednoduchý, ale chutný a určitě si najde své příznivce.
Rozložte rozválené listové těsto na pečicí plech.
Připravte smetanovou směs z zakysané smetany, tymiánu, muškátového oříšku a soli a rozetřete ji na těsto.
Cuketu nakrájejte na tenká kolečka a rovnoměrně ji poklaďte po povrchu těsta. Posypte rozdrobeným balkánským sýrem a opepřete.
Pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 10-13 minut, dokud sýr nezačne zlátnout. Ztlumte teplotu na 150 °C a dopékejte dalších 5 minut.
Po vychladnutí koláč podélně rozkrojte napůl a z každé části odkrajujte trojúhelníčky.
Líbil se vám recept Cuketové trojhránky se sýrem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.