Pizza s chřestem, špenátem a olivami
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 64 Kč
30. dubna
Špenát je plný kyseliny listové, beta-karotenu a vitaminů. Pizza s chřestem, špenátem a olivami je skvělý způsob, jak si užít tyto zdravé ingredience. Kombinace špenátu, chřestu a oliv na jemně křupavém těstě dodá vašemu jídlu svěžest a chuťovou bohatost, které vás určitě potěší.
Recept pizza s chřestem, špenátem a olivami vás vyjde na 32 Kč za 1 porci.
2 porce připravíte za 64 Kč.
Ingredience
-
10 g
-
0,25 lžičky
-
250 g
-
2,5 lžíce
-
0,5 lžičky
-
8
-
4 stroužky
-
1 ks
-
15 ks
-
80 g
-
3 hrsti
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Smíchejte droždí, trochu vlažné vody, cukr a hrstku mouky. Na teplém místě nechte kvásek vzejít.
-
2
V míse smíchejte mouku, sůl, kvásek a olej. Přilijte asi 150 ml vlažné vody a míchejte, až vznikne soudržné těsto.
-
3
Těsto přemístěte na pomoučený vál a důkladně propracovávejte. Vytvořte bochánek, poprašte moukou, zakryjte utěrkou a nechte kynout 1,5–2 hodiny.
-
4
Předem předehřejte troubu na 240 °C a dejte do ní plech na předehřátí.
-
5
Těsto rozdělte na 2 díly a vyválejte na tenké placky. Přeneste na pečicí papír.
-
6
Smíchejte mascarpone s česnekem a potřete placky. Přidejte cibuli, chřest, olivy a parmazán. Pokropte olejem, osolte a opepřete.
-
7
Pečte 10 minut, až okraje zezlátnou. Na závěr posypte špenátem a podávejte.
Zajímavé tipy
- Chcete-li pizzu ještě více ozvláštnit, vyzkoušejte přidat trochu čerstvé bazalky nebo rukoly před podáváním.
- Místo parmazánu můžete použít i jiný oblíbený sýr, například goudu nebo ementál.
- Vyzkoušejte také cuketovou pizzu nebo pizza šneky podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Pizza s chřestem, špenátem a olivami? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko