Bezmasý zeleninový oběd s rýží
Čas přípravy:
40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 45 Kč
9. dubna
Tento bezmasý zeleninový oběd s rýží je plný chutí a výživných surovin. Kombinace fazolí, cukety a mražené zeleniny zjemněná kokosovým mlékem tvoří syté a lahodné jídlo. Dochucení sušenými rajčaty a sladkou paprikou dodává pokrmu intenzivní chuť, která vás mile překvapí. Tento snadný recept je perfektní volbou pro všechny, kdo preferují rychlé a zdravé večeře.
Recept bezmasý zeleninový oběd s rýží vás vyjde na 15 Kč za 1 porci.
3 porce připravíte za 45 Kč.
Ingredience
-
1 ks
-
3 ks
-
1 menší
-
1 hrst
-
150 g
-
1 lžíce
-
5 ks
-
400 ml
-
300 ml
-
1 lžička
-
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Cuketu omyjte a nakrájejte na menší kousky. Sušená rajčata nakrájejte na dílky.
-
2
V hlubší pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli a restujte ji dozlatova.
-
3
Přidejte česnek, nechte ho rozvonět, a poté přidejte cuketu, mraženou zeleninu a sušená rajčata. Zaprašte sladkou paprikou a přidejte rajčatový protlak. Krátce zarestujte.
-
4
Přilijte vývar, přidejte uvařené fazole a bylinky. Osolte, opepřete a nechte pár minut provařit.
-
5
Nakonec nalijte do pánve protřepané kokosové mléko, krátce provařte a servírujte s rýží.
Zajímavé tipy
- Pokud chcete, můžete přidat na závěr jogurt nebo zakysanou smetanu pro extra krémovost.
- Uvařenou rýži provařte na páře pro lepší konzistenci.
- Vyzkoušejte také sladké dýňové rizoto se skořicí a medem podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Bezmasý zeleninový oběd s rýží? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko