Palermské papriky plněné špenátem a kozím sýrem
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 148 Kč
30. října
Lehké, voňavé a zároveň krémové. Palermské papriky plněné špenátem a kozím sýrem jsou příjemným středomořským zážitkem, i když venku zrovna prší. Tento sicilský recept spojuje sladkost pečených paprik se slaností kozího sýra a svěžestí špenátu, vytvářející harmonii chutí, která vás překvapí svou jednoduchostí i působivým výsledkem.
Recept palermské papriky plněné špenátem a kozím sýrem vás vyjde na 37 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 148 Kč.
Ingredience
-
4 ks
-
200 g
-
180 g
-
50 g
-
2 lžíce
-
1 špetka
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Předehřejte troubu na 190 °C a připravte plech s pečicím papírem.
-
2
Papriky omyjte, osušte a rozkrojte podélně. Vyjměte semínka a bílé části.
-
3
Smíchejte smetanový sýr, kozí sýr a špenát, přidejte pepř.
-
4
Naplňte papriky směsí a lehce pokapejte olivovým olejem.
-
5
Pečte papriky řeznou stranou nahoru asi 20 minut, až změknou a okraje nezačnou zlátnout.
-
6
Upečené papriky ozdobte pažitkou nebo koprem a podávejte.
Zajímavé tipy
- Přidáním citronové kůry do sýrové směsi se vaše jídlo dostává na úplně novou svěží úroveň.
- Papriky před pečením krátce opečte na grilu, získáte jemně kouřový nádech.
- Můžete přidat pár kapek medu do směsi.
- Použití mraženého špenátu ušetří čas, nezapomeňte ho ale důkladně rozmrazit a vymačkat z něj přebytečnou vodu.
- Vyzkoušejte také zapečené papirky s masem a sýrem podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Palermské papriky plněné špenátem a kozím sýrem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko