Medvědí špenát
Čas přípravy:
40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 258 Kč
25. března
Využijte krátké sezóny medvědího česneku a připravte z něj něco lahodného! Tento špenát má jemnou česnekovou chuť a je plný příznivých účinků pro vaše zdraví. Rychlý a snadný recept, který na jaře prostě nesmíte minout.
Recept medvědí špenát vás vyjde na 129 Kč za 1 porci.
2 porce připravíte za 258 Kč.
Ingredience
-
400 g
-
1 ks
-
1 lžíce
-
1 lžíce
-
150 ml
-
na dochucení
-
na dochucení
-
na dochucení
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Omyjte medvědí česnek a nakrájejte ho na kousky, cibuli oloupejte a také nakrájejte na kousky.
-
2
V hrnci rozpusťte máslo a na něm nechte zesklovatět cibuli.
-
3
Přidejte medvědí česnek se solí, zaprašte moukou a krátce orestujte.
-
4
Mírně podlijte vývarem, aby byl špenát zakrytý z poloviny, a duste do měkka.
-
5
Po změknutí přilijte smetanu, přiveďte k varu a povařte asi 15 minut. Poté rozmixujte ponorným mixérem a dochuťte pepřem. Podávejte s brambory a vajíčky.
Zajímavé tipy
- Pokud chcete vytvořit lahodnou variantu, podávejte medvědí špenát s brambory nebo čerstvým pečivem.
- Pro více česnekovou chuť přidejte před mixováním trochu čerstvého česneku.
- Vyzkoušejte také polévku z medvědího česneku podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Medvědí špenát? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko