Jarní ředkvičková polévka
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 28 Kč
30. dubna
Ředkvičky nejsou jen ideální pro rychlou svačinku, ale skvěle poslouží i při přípravě neobvyklé, ale chutné polévky. Nádech netradičnosti překvapí vaše strávníky a přinese příjemné obohacení vašeho stolu.
Recept jarní ředkvičková polévka vás vyjde na 7 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 28 Kč.
Ingredience
-
1 lžíce
-
1 ks
-
800 ml
-
4 ks
-
2 svazky
-
1 stroužek
-
250 ml
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Na másle osmahněte pokrájenou šalotku a postupně přilijte zeleninový vývar. Když začne vývar vařit, přidejte na větší kousky nakrájené brambory a vařte do měkka.
-
2
Uvařené brambory vyndejte a rozmixujte je společně s pokrájenými ředkvičkami, česnekem, solí a pepřem na jemné pyré.
-
3
Pyré vlijte do vývaru spolu se smetanou a ještě chvíli provařte. Na závěr polévku ozdobte nasekanými bylinkami.
-
4
Kdo má rád maso, může přidat kousky klobásky pro zvýraznění chuti.
Zajímavé tipy
- Před podáváním můžete polévku ozdobit čerstvě nasekanými bylinkami, které dodají svěžest a vůni.
- Vyzkoušejte také brokolicovou nebo cuketovou polévku podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Jarní ředkvičková polévka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko