Bedly v bramboráku
Čas přípravy:
40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 32 Kč
14. dubna
Bedly, něžné krásky podzimních lesů, se dají v kuchyni skvěle využít. Zkuste je osmažit ve vrstvě bramborákového těsta, a za pár minut máte chutné houbové jídlo připravené. Je to snadný recept, který vám přinese podzimní lesní vůně přímo na váš stůl.
Recept bedly v bramboráku vás vyjde na 8 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 32 Kč.
Ingredience
-
4 ks
-
1 ks
-
1 ks
-
5 ks
-
50 ml
-
2 lžíce
-
-
1 lžíce
-
-
-
1 lžička
-
16 ks
-
na smažení
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Nastrouhejte polovinu brambor na hrubším struhadle a zbylou část strouhejte jemně. Nasekejte cibuli na drobné kousky a prolisujte česnek.
-
2
Přidejte vejce, majoránku, pepř, sůl, mléko, cibuli, česnek a strouhanku. V případě potřeby zahustěte moukou. Kloboučky ze spodní strany lehce osolte a opepřete.
-
3
Na rozehřáté pánvi s dostatkem sádla vložte malou porci těsta (podle velikosti kloboučků) a rozprostřete ji v tenké vrstvě. Na těsto položte klobouček bedly a zakryjte ho dalším těstem.
-
4
Smažte z obou stran dozlatova. Hotové pokládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Zajímavé tipy
- Pokud máte větší množství bedel, můžete zkusit také bedlové řízky
- Vyzkoušejte také plněné bedly podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Bedly v bramboráku? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko