Vepřová kýta s rozmarýnem
Čas přípravy:
1 hod 10 min
Obtížnost: Střední
Cena: 104 Kč
30. října 2023
Ilustrační foto: from my point of view / Shutterstock.com
Máte-li rádi vepřové maso, jistě vás zaujme vepřová kýta s rozmarýnem dle našeho receptu. Příprava je rychlá, jednoduchá a výsledek vás jistě mile překvapí.
Recept vepřová kýta s rozmarýnem vás vyjde na 26 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 104 Kč.
Ingredience
-
1 kg
-
1 l
-
2 ks
-
1 snítka
-
4 stroužky
-
1 lžička
-
1 lžička
-
1 lžička
-
3 lžíce
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Cibuli a česnek oloupejte. Cibuli nakrájejte nahrubo. Z větvičky rozmarýnu otrhejte snítky a nakrájejte je najemno.
-
2
Maso očistěte a osušte papírovým ubrouskem.
-
3
V misce smíchejte olivový olej s oreganem, kmínem, petrželkou, lisovaným česnekem a podle chuti osolte bylinkovou solí. Marinádu promíchejte a důkladně s ní pomažte maso.
-
4
Maso nechte v marinádě minimálně hodinu uležet. Troubu předehřejte na 180 °C.
-
5
Do pekáče nalijte trochu oleje, dno vysypte cibulí a podlijte zeleninovým vývarem. Maso potřete zbylou marinádou a přikryjte víkem nebo alobalem.
-
6
Maso dejte péct do vyhřáté trouby a podle potřeby ho podlévejte vývarem. Takto pečte maso doměkka přibližně hodinu.
-
7
Jakmile je dostatečně měkké, oddělejte víko nebo alobal a pečte ho dozlatova.
Zajímavé tipy
Hotovou pečeni podávejte s bramborami nebo bramborovou kaší.
Líbil se vám recept Vepřová kýta s rozmarýnem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko