Rybízová bublanina
Čas přípravy:
1 hod 10 min
Obtížnost: Snadný
18. července 2023
Rybízová bublanina – to je nestárnoucí klasika, kterou v létě musíte ochutnat. Rybíz patří k nejzdravějším druhům bobulovin, a to díky obsahu vitamínů C, A, B a E a antioxidantů. Jemně nakyslá chuť tohoto letního ovoce v kombinaci s nadýchaným těstem budou výbornou sladkou tečkou k odpolední kávě.
Ingredience
-
1 hrnek
-
1 hrnek
-
4 ks
-
1 hrnek
-
0,5 hrnku
-
0,5 hrnku
-
1 balení
-
1 špetka
-
Recept
-
1
Troubu předehřejte na 170 °C. Plech vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.
-
2
Žloutky vyšlehejte s cukrem krupice do pěny. Dále vmíchejte mouky, prášek do pečiva a sůl.
-
3
Poté přimíchejte mléko a olej.
-
4
Nakonec přimíchejte tuhý sníh vyšlehaný z bílků a vše opatrně promíchejte.
-
5
Těsto vylijte na připravený plech (případně do koláčové formy) a posypte červeným rybízem.
-
6
Dejte péct do trouby na 45 minut na 170 °C. Po upečení a vychladnutí podávejte ozdobené moučkovým cukrem.
Líbil se vám recept Rybízová bublanina? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Recepty, které by vás mohly zajímat
Broskvové řezy s tvarohovou náplní a lískovými oříšky
1 hod +
6 Kč / porce
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko