1/0
Vyzkoušejte snadný moučník, který vás okouzlí svou kombinací máku, kokosu a čerstvých malin. Připravit ho zvládne i začátečník, a společně se zakysanou smetanou a malinovou omáčkou vás čeká skutečný gurmánský zážitek. Ideální moučník, když chcete potěšit své blízké něčím nevšedním a přesto jednoduchým.
Předehřejte troubu na 170 °C a připravte plech s rozměry 30x40 cm vyloženým pečicím papírem.
V míse vyšlehejte vejce s citronovou kůrou a cukrem do pevné pěny, přidejte olej a mléko.
Mouku smíchejte s kypřicím práškem, kokosem a mákem. Spojte s vyšlehanou směsí.
Připravené těsto nalijte na plech a poklaďte malinami. Maliny nemusí být rozmražené.
Pečte v troubě předehřáté na 170 °C asi 40 minut.
Pro ovocnou omáčku maliny s cukrem lehce pomačkejte a krátce povařte. Nechte vychladnout.
Podáváme s kopečkem zakysané smetany a ovocnou omáčkou.
Líbil se vám recept Kokosový makovec s malinami? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.