Hrnkový hruškový koláč
Čas přípravy:
1 hod 15 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 84 Kč
3. října
Tento nadýchaný a jednoduchý hruškový koláč vás dostane svou šťavnatostí a jemnou sladkostí. Udělá dojem nejen na návštěvu – mizí totiž ze stolu rychleji, než byste čekali. Pokud toužíte po tom pravém receptu na dokonale vláčný hruškový koláč, právě jste ho našli. Tak se pusťte do pečení – stojí to za to.
Recept hrnkový hruškový koláč vás vyjde na 84 Kč za 1 porci.
Ingredience
-
4 ks
-
3 ks
-
0,75 hrnku
-
1 hrnek
-
1,5 hrnku
-
0,15 hrnku
-
0,15 lžičky
-
1,5 lžičky
-
0,15 lžičky
-
2,5 lžíce
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Předehřejte troubu na 170 °C. Dortovou formu o průměru 23 cm vymažte tukem nebo ji vyložte pečicím papírem.
-
2
Oloupejte hrušky – jednu nakrájejte na malé kostičky, druhou na tenké plátky.
-
3
V míse vyšlehejte vejce s cukrem, poté přidejte mascarpone a znovu prošlehejte. Do směsi postupně vmíchejte prosátou mouku, sůl, kukuřičný škrob, prášek do pečiva a jedlou sodu. Poté zapracujte olej a nakonec kostičky z hrušky.
-
4
Hotové těsto přelijte do připravené formy, povrch uhlaďte a navrch rozložte plátky hrušky. Posypte přibližně dvěma lžícemi cukru a pečte 45 až 60 minut – otestujte špejlí, zda je koláč upečený.
-
5
Nechte mírně vychladnout, vyjměte z formy a posypte moučkovým cukrem.
Zajímavé tipy
- Vyzkoušejte také švestkový koláč podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Hrnkový hruškový koláč? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko