Houbový kuba

Čas přípravy: 50 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 40 Kč
Redakce Kupi.cz
20. února 2023
Houbový kuba ve skleněné zapékací míse, na dřevěném stole, vedle hnědá naběračka a čtvrtka cibule Lamart.cz

Houbový kuba je tradiční český pokrm, který se připravuje na Vánoce. Výraznou chuť pravých hub, česneku a koření ve spojení s kroupami někteří lidé milují, jiní se tomuto jídlu raději vyhýbají. Vyzkoušejte jej a objevte jeho kouzlo.

Recept houbový kuba vás vyjde na 10 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 40 Kč.
Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Tesco za 40 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Lamart
Sponzor receptu

Recept

  • 1

    Velké ječné kroupy dobře propláchněte pod tekoucí studenou vodou. Poté zalijte vroucí vodou a nechte přes noc nabobtnat.

  • 2

    Následující den vodu slijte, nalijte novou a vařte do měkka. Po uvaření vodu sceďte a opět kroupy propláchněte.

  • 3

    V kastrůlku rozehřejte vepřové sádlo a orestujte na něm nadrobno nakrájenou velkou cibuli. Přidejte kroupy, sůl, kmín, pepř, sušenou majoránku, utřený česnek.

  • 4

    Nadrobno nasekané pravé houby uvařte do měkka a spojte v jednolitou hmotu. Dle potřeby osolte, opepřete a dochuťte utřeným česnekem.

Zajímavé tipy

Kroupy uvařte v jakémkoliv masovém vývaru, houbový kuba bude pak chutnější.

Líbil se vám recept Houbový kuba? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.