Letáky Akce Magazín
Recepty Omáčky a guláše Rajská a rajčatová omáčka

Rajská omáčka s plněnými paprikami

Časová náročnost: 1 hod
Obtížnost: Střední
Cena: 100 Kč
Redakce Kupi.cz
5. září 2022
Klasický pokrmVařeníPečeníČeská kuchyněVideorecept
Plněné papriky s rajskou omáčkou a rýží Kupi.cz / Cuketka

1/0

Rajská omáčka s plněným paprikovým luskem je velice vděčným jídlem. Nasládlou rajčatovou omáčku si totiž zamilují děti i dospělí. Nejčastěji se podává s knedlíkem, ale skvěle chutná také s těstovinami nebo vařenou rýží.

Recept rajská omáčka s plněnými paprikami vás vyjde na 25 Kč za 1 porci. 4 porce uvaříte za 100 Kč.

Ingredience

Plněné papriky

Omáčka

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Albert za 100 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Postup přípravy

Plněné papriky

  • 1
    Nejdříve si připravíme základní rostlinné suroviny.
  • 2
    Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Potom si připravíme papriky – omyjeme je a zbavíme stopky s jadérky. Česnek zbavený slupky buď prolisujeme anebo nadrobno nasekáme.
  • 3
    Mleté maso umístíme do mísy, přidáme na kostičky nakrájený rohlík, cibuli, česnek, mléko, vejce, sůl a kmín. Suroviny promícháme a necháme chvíli odpočinout.
  • 4
    Po pár minutách směs důkladně prohněteme, aby se hezky spojila.
  • 5
    Do připravených paprik pořádně napěchujeme masovou směs.

Omáčka

  • 1
    Následně si v hrnci anebo ve velké pánvi rozehřejeme máslo a společně s moukou vytvoříme světlou jíšku. Přidáme protlak, nové koření a zamícháme.
  • 2
    Hustou rajčatovou omáčku zalijeme vývarem a přivedeme k mírnému varu. Vaříme 10 minut na mírném plameni a podle libosti dochutíme solí a cukrem.
  • 3
    Masem naplněné papriky vložíme do hrnce společně s omáčkou a všechno dáme péct do rozehřáté trouby na 180 °C na přibližně 45 minut.
  • 4
    Poté papriky z omáčky vyjmeme. Pokud se nám bude zdát, že se omáčka během pečení zredukovala příliš, naředit ji můžeme podle potřeby horkým vývarem.
Tip
  • Aby se papriky lépe plnily, můžeme jejich špičku propíchnout.
  • Podáváme s houskovým knedlíkem, rýží nebo těstovinami.

Líbil se vám recept Rajská omáčka s plněnými paprikami? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.

Diskuze

Recepty, které by vás mohly zajímat

Slané tyčinky z listového těsta
30 min
Slané pečení

Slané tyčinky z listového těsta

Patizonové řízečky
50 min
Zelenina

Patizonové řízečky

Kuskus s granátovým jablkem
34 Kč / porce
25 min
Kuskus

Kuskus s granátovým jablkem