Vanilkové rohlíčky z lískových ořechů
Čas přípravy:
1 hod 30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 20 Kč
30. listopadu 2023
Anna Kolásková
Vanilkové rohlíčky patří mezi nejoblíbenější vánoční cukroví. A není divu! Křehké rohlíčky chutnají po oříšcích, voní po vanilkovém cukru a neskutečně se rozplývají na jazyku. Příprava je velmi jednoduchá, vhodná i pro naprosté začátečníky.
Recept vanilkové rohlíčky z lískových ořechů vás vyjde na 1 Kč za 1 porci.
20 porcí připravíte za 20 Kč.
Ingredience
-
120 g
-
100 g
-
40 g
-
50 g
-
1 ks
-
1 lžička
-
0,5 lžičky
-
1 špetka
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Do mísy dáme prosetou hladkou mouku, moučkový cukr a máslo. Na pomoc si vezmeme vidličku, kterou těsto pomalu zpracujeme.
-
2
Jakmile už v těstě nejsou větší hrudky másla, přidáme do mísy mleté lískové oříšky, vanilkový cukr, žloutek, citronovou kůru a špetku soli.
-
3
Rukama těsto uhněteme na kompaktní hmotu. Pokud se nám bude lepit, přisypeme trošku mouky nebo cukru. Následně jej lze ihned zpracovat, případně nechat odležet v lednici asi 1 hodinu.
-
4
Těsto si rozdělíme na 6 částí a každou z nich vyválíme na pomoučeném vále do tenkého válečku. Ten potom rozdělíme na více částí – každou z nich ještě v dlani vytvarujeme do výsledné podoby rohlíčku.
-
5
Rohlíčky skládáme na předem pomoučený a vymazaný plech nebo na pečicí papír.
-
6
Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů zhruba 12 minut, dokud nejsou rohlíčky lehce dozlatova. Průběžně je musíme hlídat, aby se nám nespálily.
-
7
Hotové ještě teplé rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru.
Zajímavé tipy
- Jestli chcete rohlíčky ještě voňavější, přimíchejte do moučkového cukru na obalování také vanilkový cukr.
- Vyzkoušejte také vanilkové rohlíčky bez ořechů nebo vanilkové rohlíčky bez cukru.
Líbil se vám recept Vanilkové rohlíčky z lískových ořechů? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko