Jahodové tiramisu
Čas přípravy:
1 hod 15 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 148 Kč
14. dubna
Vyzkoušejte osvěžující variantu klasického italského tiramisu doplněného o lahodný jahodový rozvar. Tento dezert je jednoduchý na přípravu, ale jeho chutě vás i vaše blízké jistě oslní. Krémový základ z mascarpone a smetany je prokládán cukrářskými piškoty, které jsou napuštěné jahodovým rozvarem. Nezapomeňte na čerstvé jahody na ozdobu pro perfektní vzhled i chuťový zážitek.
Recept jahodové tiramisu vás vyjde na 37 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 148 Kč.
Ingredience
-
250 g
-
100 g
-
400 ml
-
130 g
-
-
450 g
-
50 ml
-
90 g
-
1 hrst
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Mražené jahody vložte do hrnce, přidejte vodu a cukr a vařte, dokud nezměknou. Rozmixujte je na hladkou směs a poté přiveďte k varu. Následně odstavte a nechte vychladnout.
-
2
Vyšlehejte smetanu do tuha a přidejte mascarpone, krémový sýr a cukr. Vytvořte hladký krém.
-
3
Třetinu jahodového rozvaru zamíchejte do krému. Piškoty namočte v rozvaru a klaďte do formy. Na piškoty naneste polovinu krému, pak opět piškoty.
-
4
Zbytek rozvaru přimíchejte ke zbylému krému a rozprostřete ho na piškoty.
-
5
Dejte tiramisu do lednice na 4 hodiny, dokud nezpevní.
-
6
Rozmixujte lyofilizované ovoce na prášek a posypte jím hotový dezert. Ozdobte čerstvými jahodami.
Zajímavé tipy
- Při přípravě krému mějte všechny suroviny dobře vychlazené, aby se šlehačka nesrazila.
- Pro výraznější chuť můžete přidat pár kapek citronové šťávy do jahodového rozvaru.
- Pokud upřednostňujete méně sladké dezerty, zkuste snížit množství cukru podle chuti.
- Vyzkoušejte také jahodovou studenou polévku s proseccem podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Jahodové tiramisu? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko