Rocky road
Čas přípravy:
20 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 54 Kč
6. března
Rocky road je skvělým a snadným nepečeným čokoládovým zákuskem, který kombinuje sušenky, marshmallows a ořechy. Jeho příprava je rychlá a zakončení s tímto dezertem potěší každé sladké mlsání. Navíc lze snadno obměňovat přísady i druhy čokolády, čímž vytvoříte originální a lahodnou kombinaci, která může posloužit jako jedlý dárek.
Recept rocky road vás vyjde na 3 Kč za 1 porci.
18 porcí připravíte za 54 Kč.
Ingredience
-
75 g
-
25 g
-
150 g
-
100 g
-
2 lžíce
-
300 g
-
50 g
-
2 lžičky
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Připravte si formu na brownies o rozměrech 20 x 20 cm a vystelte ji alobalem.
-
2
Do velké mísy nalámejte sušenky a ořechy. Marshmallows nakrájejte na poloviny nebo čtvrtiny a přidejte do mísy. Odložte stranou.
-
3
V hrnci zahřívejte máslo se zlatým sirupem, dokud se obě suroviny nespojí.
-
4
Ve žáruvzdorné misce smíchejte nakrájenou čokoládu se směsí rozpuštěného másla a sirupu. Nechte několik minut stát bez míchání.
-
5
Nyní mícháním vytvořte hladkou čokoládovou směs.
-
6
Celou směs nalijte na připravené sušenky a marshmallows a míchejte, dokud nebudou vše pokryty čokoládou.
-
7
Nalijte celou směs do připravené formy a rovnoměrně ji rozprostřete, aniž byste příliš přitlačovali, pro typicky nerovný povrch ‚rocky road‘.
-
8
Nechte ztuhnout v lednici 1–2 hodiny nebo přes noc. Před podáváním posypte moučkovým cukrem a nakrájejte na tyčinky či čtverečky.
-
9
Uchovávejte v lednici až po dobu jednoho týdne.
Zajímavé tipy
- Zkuste přidat sušené ovoce pro sladší chuť nebo jiný druh ořechů pro různé textury.
- Pro extra štěrbavost můžete přidat nasekané mandle nebo lískové oříšky.
- Experimentujte s více druhy čokolády, abyste prohloubili chuť.
- Vyzkoušejte také proteinový marshmallow dezert s mangovou příchutí podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Rocky road? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko