Pistáciové linecké cukroví
Čas přípravy:
25 min
Obtížnost: Snadný
19. prosince
Pistáciové linecké je ideální způsob, jak povýšit tradiční cukroví na výjimečnou sváteční verzi. Kombinace křehkého těsta s jemnou oříškovou vůní a náplní z pistáciového krému nebo kyselé marmelády přináší chuťový zážitek, který si zamiluje každý. Tento recept je jednoduchý, spolehlivý a výsledek působí luxusně - perfektně se hodí jak na sváteční stůl, tak i jako jedlý dárek pro přátele a rodinu.
Ingredience
-
150 g
-
80 g
-
100 g
-
60 g
-
1 ks
-
1 špetka
Recept
-
1
Smíchejte mouku, mleté pistácie, cukr a sůl. Přidejte máslo a žloutek, rychle zpracujte do těsta.
-
2
Utvořte bochánek, zabalte do fólie a nechte v lednici hodinu chladnout.
-
3
Předehřejte troubu na 170 °C, připravte plech s pečicím papírem.
-
4
Rozválejte těsto na tloušťku 3-4 mm, vykrajujte tvary a přenášejte na plech.
-
5
Pečte 7–9 minut, dokud okraje lehce nezhnědnou. Nechte vychladnout.
-
6
Připravte náplň – rozpusťte čokoládu s pistáciovou pastou. Spojte vychladlé tvary náplní.
Zajímavé tipy
- Vyválené těsto mezi pečicími papíry drží tvar a nelepí se ani při měknutí.
- Při použití marmelády ji můžete krátce povařit, aby zhoustla a lépe držela mezi lineckým.
- Pro větší efekt posypte některé kousky mletými pistáciemi.
- Vyzkoušejte také linecké margaretky podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Pistáciové linecké cukroví? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko