Proteinový marshmallow dezert s mangovou příchutí

Čas přípravy: 45 min
Obtížnost: Střední
Redakce Kupi.cz
30. září
Proteinový marshmallow dezert s mangovou příchutí nakrájené na kostky v dřevěné misce. Ilustrační foto: New Africa / Shutterstock.com

Mlsání bez výčitek? Inspirujte se naším receptem na želatinový marshmallow s mangovou příchutí, který překvapí nejen chutí, ale i svým složením. Tento dezert je vhodný jako zdravá svačina nebo jako sladký doplněk pro všechny milovníky fitness stylu.

Recept

  • 1

    Nejdříve nalijte mléko do hrnce a rovnoměrně posypte želatinou. Nechte 10 minut nabobtnat.

  • 2

    Na mírném ohni zahřívejte, dokud se želatina nerozpustí a směs nebude tekutá. Přemístěte do mísy a nechte 5 minut chladnout.

  • 3

    Přidejte proteinový prášek a šlehejte, až směs nabere na objemu (měla by se zdvojnásobit či ztrojnásobit).

  • 4

    Směs nalijte do menší formy vyložené pečicím papírem a dejte nejméně na 2 hodiny tuhnout do lednice.

  • 5

    Při tuhnutí vyjměte z lednice a nakrájejte na kousky.

Zajímavé tipy
  • Proteinový prášek můžete využít dle vlastní preference a nemusí být pouze mangový. Skvělá alternativa je například jahodový nebo čokoládový.
  • Dezert servírujte pěkně nachlazený pro maximální osvěžující účinek.
  • V případě alergie na mléčné produkty můžete použít rostlinné mléko.

Líbil se vám recept Proteinový marshmallow dezert s mangovou příchutí? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.