Rajčatová omáčka
Časová náročnost:
40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 40 Kč
2. listopadu 2022
Ilustrační foto: Goskova Tatianau / Shutterstock.com
Rajčatová omáčka je ideální způsob, jak si chuť rajčat užít a uchovat na později. Omáčku můžete použít na těstoviny, do omáček na lasagne či ragú, pod maso, na pizzu, nebo dokonce jako dip. Příprava je velmi jednoduchá a stačit vám bude pouze pár surovin.
Recept rajčatová omáčka vás vyjde na 10 Kč za 1 porci.
4 porce uvaříte za 40 Kč.
Ingredience
-
1 ks
-
1 špetka
-
700 g
-
2 lžíce
-
2 stroužky
-
-
-
1 lžička
-
2 lžíce
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1Oloupaná rajčata a cibuli jemně nakrájejte, česnek prolisujte, rozehřejte olivový olej a cibuli a česnek osmahněte do mírného zhnědnutí.
-
2Přidejte rajčata, protlak a bazalku.
-
3Poté dochuťte solí a pepřem a nechte mírně dusit po dobu 30 minut.
-
4Nakonec rozmixujte do hladka.
Tip
Nebojte se do omáčky přidat trochu suchého bílého nebo červeného vína. Alkohol se vařením vypaří, chuť zůstane.
Líbil se vám recept Rajčatová omáčka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko