Rajčatová omáčka

Čas přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 40 Kč
Redakce Kupi.cz
2. listopadu 2022
Rajčatová omáčka v rendlíku, postaveném na dřevěném kuchyňském prkénku. Kolem rendlíku jsou položená čerstvá rajčata a bazalka. Ilustrační foto: Goskova Tatianau / Shutterstock.com

Rajčatová omáčka je ideální způsob, jak si chuť rajčat užít a uchovat na později. Omáčku můžete použít na těstoviny, do omáček na lasagne či ragú, pod maso, na pizzu, nebo dokonce jako dip. Příprava je velmi jednoduchá a stačit vám bude pouze pár surovin.

Recept rajčatová omáčka vás vyjde na 10 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 40 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě BILLA za 40 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Recept

  • 1
    Oloupaná rajčata a cibuli jemně nakrájejte, česnek prolisujte, rozehřejte olivový olej a cibuli a česnek osmahněte do mírného zhnědnutí.
  • 2
    Přidejte rajčata, protlak a bazalku.
  • 3
    Poté dochuťte solí a pepřem a nechte mírně dusit po dobu 30 minut.
  • 4
    Nakonec rozmixujte do hladka.
Zajímavé tipy

Nebojte se do omáčky přidat trochu suchého bílého nebo červeného vína. Alkohol se vařením vypaří, chuť zůstane.

Líbil se vám recept Rajčatová omáčka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.