Salát Panzanella s grilovaným candátem
Čas přípravy:
20 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 312 Kč
23. ledna 2023
Lamart.cz
Salát Panzanella s grilovaným candátem je naprostou klasikou jihoevropské kuchyně. Chléb v salátu pěkně nasákne všechny chutě a čerstvá zelenina vás v letních dnech příjemně osvěží. Příprava vám zabere jen pár minut, tak neváhejte a pusťte se do toho.
Recept salát panzanella s grilovaným candátem vás vyjde na 78 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 312 Kč.
Ingredience
-
600 g
-
100 ml
-
150 g
-
150 g
-
150 g
-
150 g
-
100 g
-
250 g
-
1 hrst
-
100 g
-
50 ml
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Filety z candáta opláchněte vodou, osušte utěrkou, osolte a opepřete.
-
2
Na rozpálené pánvi pečte filety na olivovém oleji po obou stranách cca 4–5 minut.
-
3
Starší pečivo nalámejte a namočte ve studené vodě. Kůrka musí zůstat tvrdší.
-
4
Vyždímejte vodu a pečivo natrhejte do mísy.
-
5
Přidejte natrhaný římský salát, nakrájenou papriku, rajčata, cherry rajčata a řapíkatý celer.
-
6
Cibulku nakrájejte na kolečka, promíchejte se salátem a ochuťte solí, natrhanými lístky bazalky a zalijte vinným octem.
-
7
Nakonec přidejte větší množství olivového oleje, aby se pečivo dobře nasáklo.
-
8
Salát promíchejte a můžete podávat.
Líbil se vám recept Salát Panzanella s grilovaným candátem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko