1/0
Lehký řecký salát s jogurtem, okurkou, citronem a čerstvými bylinkami je ideální osvěžení pro letní dny. Mátová a pažitková chuť se perfektně mísí s jogurtem a olivovým olejem, čímž vytvoří dokonalý předkrm, přílohu nebo lehkou svačinu.
Pažitku omyjte a nakrájejte na delší kousky (1,5–2 cm), okurku nakrájejte na půlkolečka. Osm lístků máty nasekejte na malé kousky, zbylé lístky nechte na ozdobu.
Do misky vymačkejte šťávu z půlky citronu, přidejte olivový olej a nakrájenou mátu. Mátu lžící dobře pomačkejte, aby uvolnila chuť.
Přidejte okurku, pažitku a bílý jogurt a vše dobře promíchejte.
Hotový salát ozdobte zbylými lístky máty.
Líbil se vám recept Řecký salát z okurek? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.