Plněné cukety s rajčaty

Čas přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 88 Kč
Redakce Kupi.cz
23. února 2023
Plněné cukety s rajčaty, servírované na plechu. Lamart.cz

Plněné cukety s rajčaty budete mít hotové jedna dvě a zaručeně si na nich velmi pochutnáte. Skvěle vám poslouží jako rychlý oběd nebo večeře. Navíc si tento bezmasý pokrm mohou s klidem dopřát i vegetariáni.

Recept plněné cukety s rajčaty vás vyjde na 22 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 88 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Albert za 88 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Lamart
Sponzor receptu

Recept

  • 1

    Cukety podélně rozkrojte a lžící vydlabejte všechnu jemnou dužinu se semínky. Vydlabané cukety pokapejte olivovým olejem, naskládejte na plech a pečte v troubě na 180 °C cca 10 minut. Poté vyndejte a dejte stranou.

  • 2

    Vydlabanou dužinu nasekejte na kousky a spolu s nakrájenou cibulí a česnekem restujte doměkka.

  • 3

    Orestovanou dužinu posypejte strouhankou, zalijte rozšlehanými vejci a posypejte parmazánem a nasekanou petrželkou. Dochuťte solí, pepřem, promíchejte a takto připravenou hmotou plňte předpečené vydlabané cukety.

  • 4

    Na dno nádoby, ve které budete cukety zapékat, dejte nakrájená rajčata, lehce osolte a pokapejte olivovým olejem. Na rajčata naskládejte naplněné cukety a pečte cca 20 minut dozlatova.

Zajímavé tipy
  • Pro lepší chuť a vůni můžete rajčata posypat lístky čerstvé bazalky.
  • Místo čerstvých rajčat můžete použít i nakrájená konzervovaná rajčata.

Líbil se vám recept Plněné cukety s rajčaty? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.