Zapečené papriky se špenátem a sýrem
Čas přípravy:
55 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 93 Kč
9. dubna
Zapečené papriky plněné špenátem a balkánským sýrem představují ideální volbu pro lehký oběd nebo večeři. Tato kombinace čerstvé zeleniny, krémové náplně a zlatavé sýrové kůrky z mozzarelly jistě potěší každého, kdo má rád jednoduchá a přitom lahodná jídla.
Recept zapečené papriky se špenátem a sýrem vás vyjde na 93 Kč za 1 porci.
Ingredience
-
2 ks
-
400 g
-
200 g
-
2 ks
-
-
1 ks
-
2 lžičky
-
1 lžička
-
1 ks
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Mražený špenát nechte odmrazit. Předehřejte troubu na 200 °C.
-
2
Papriky nejprve omyjte, pak je rozkrojte na poloviny a odstraňte jádřinec. Následně je umístěte do pekáče a pokapejte olivovým olejem.
-
3
Rozmražený špenát dejte do cedníku a důkladně z něj vymačkejte přebytečnou tekutinu, poté ho přemístěte do mísy.
-
4
Nakrájejte feferonku na jemno a mozzarellu na plátky.
-
5
Pokud nechcete pikantní verzi, vynechejte feferonku, chilli a zázvor nebo je použijte jen v některých porcích.
-
6
K špenátové směsi přidejte vejce, rozdrobený balkánský sýr, strouhaný sýr, zázvor, chilli vločky a nakrájenou feferonku.
-
7
Směs opepřete a osolte jemně, protože balkánský sýr je již slaný. Vše důkladně promíchejte.
-
8
Naplňte papriky špenátovou směsí a na vrch položte plátky mozzarelly.
-
9
Pečte papriky v troubě přibližně 35 minut při 200 °C.
Zajímavé tipy
- Pro méně pikantní verzi můžete vynechat feferonku a chilli vločky.
- Pokud máte rádi výraznější zázvorovou chuť, zvažte přidání čerstvého strouhaného zázvoru.
- Pokud použijete čerstvý špenát, lehce ho poduste před přidáním do směsi.
- Vyzkoušejte také zapečený zelňák se sýrem podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Zapečené papriky se špenátem a sýrem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko