Medovníkové kuličky

Čas přípravy: 2 hod 30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 120 Kč
Redakce Kupi.cz
30. listopadu 2022
Medovníkové kuličky na bílém tácku, v pozadí horký nápoj Ilustrační foto: Tommy_Jay / Shutterstock.com

Medovníkové kuličky si vychutnáte jako vánoční cukroví i kdykoli jindy během roku. Jsou tak dobré, že zmizí ze svátečního stolu jako první a jejich příprava je jednodušší, než byste čekali.

Recept medovníkové kuličky vás vyjde na 2 Kč za 1 porci. 60 porcí připravíte za 120 Kč.

Ingredience

Těsto

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Penny Market za 120 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Recept

Těsto

  • 1

    Ze všech surovin vypracujte těsto a rozválejte jej na plát. Poté jej přesuňte na plech vyložený pečicím papírem.

  • 2

    Dejte péct na 180 °C.

  • 3

    Upečený plát nechte vychladnout.

  • 4

    Poté medovníkový plát po částech rozmixujte nebo nastrouhejte.

  • 5

    Trochu rozmixovaného těsta odložte stranou na obalování kuliček.

Krém

  • 1

    Z karamelového kondenzovaného slazeného mléka a změklého másla utřete hladký krém.

  • 2

    Vmíchejte do něj rozmixovaný plát tak, aby výsledná hmota měla potřebnou hustotu. Nechejte 2 hodiny v chladničce ztuhnout, kuličky se pak budou lépe tvořit.

  • 3

    Nakonec kuličky obalte v rozmixovaném nebo nastrouhaném těstě a naskládejte do papírových košíčků. Skladujte ideálně v chladu.

Zajímavé tipy
  • Dovnitř medovníkových kuliček můžete dát rozinky namočené v rumu nebo oloupané mandle.
  • Dané množství surovin vám vystačí asi na 60 kuliček.

Líbil se vám recept Medovníkové kuličky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.