Dýňové mramorové brownies kostky
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Střední
Cena: 144 Kč
5. září
Podzimní desert plný vůní skořice, dýně a čokolády. Dýňové mramorové brownies jsou jemné, vláčné a skvělé pro každou příležitost. Snadno je připravíte a jejich krásný mramorový efekt zaujme na první pohled. Když vezmete první kousek do ruky – neodoláte! Upečte si je a užijte si tu pravou podzimní atmosféru.
Recept dýňové mramorové brownies kostky vás vyjde na 9 Kč za 1 porci.
16 porcí připravíte za 144 Kč.
Ingredience
-
200 g
-
150 g
-
200 g
-
3 ks
-
100 g
-
1 špetka
-
250 g
-
200 g
-
80 g
-
1 ks
-
1 lžička
-
0,5 lžičky
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Předehřejte troubu na 180 °C a připravte čtvercovou formu s pečicím papírem.
-
2
Rozpusťte čokoládu s máslem v kastrůlku a míchejte dohladka. Nechte mírně vychladnout.
-
3
V míse vyšlehejte 3 vejce s krupicovým cukrem do světlé pěny.
-
4
Přimíchejte rozpuštěnou čokoládu s máslem, poté přidejte mouku a sůl, aby vzniklo hustší těsto.
-
5
V jiné míse smíchejte dýňové pyré, krémový sýr, moučkový cukr, 1 vejce, skořici a muškátový oříšek do hladké směsi.
-
6
Do formy nalijte čokoládové těsto, uhlaďte ho a navrch přidejte dýňovou směs.
-
7
Použijte vidličku nebo špejli k jemnému promíchání obou vrstev pro mramorový efekt.
-
8
Pečte 35–40 minut, dokud střed není pevný, ale pruží při lehkém zatřesení.
-
9
Po upečení nechte brownies vychladnout a poté nakrájejte na kostky.
Zajímavé tipy
- Mějte na paměti, že mramorování vyžaduje jemný dotyk. Přílišné míchání může způsobit jednolitou barvu.
- Pokud nemáte čerstvou dýni, použijte kvalitní dýňové pyré z konzervy.
- Nejlépe chutnají po odležení přes noc v lednici, kdy se chutě krásně propojí.
- Vyzkoušejte také pumpkin spice muffiny podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Dýňové mramorové brownies kostky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko