Žloutkové řezy s ořechy
Čas přípravy:
45 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 224 Kč
23. ledna
Ilustrační foto: NoirChocolate / Shutterstock.com
Žloutkové řezy s ořechy patří mezi tradiční dezerty, které si nejspíše pamatuje každý z nás ze svého dětství. Často se připravují především o Vánocích, upéct si je však můžete kdykoli během roku. Žloutková poleva dodá řezům texturu a ořechový základ je zase měkký a vláčný. Žloutkové řezy jsou ideální volba, pokud potřebujete připravit snadný, rychlý a velmi chutný dezert, kterým pohostíte svou rodinu a přátele.
Recept žloutkové řezy s ořechy vás vyjde na 14 Kč za 1 porci.
16 porcí připravíte za 224 Kč.
Ingredience
-
280 g
-
150 g
-
280 g
-
0,5 ks
-
6 ks
-
280 g
-
6 ks
-
300 g
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Ve velké míse utřeme máslo s cukrem. Troubu předehřejeme na 180 °C.
-
2
Do máslové směsi přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Poté přidáme mleté ořechy a ušleháme sníh z bílků. Sníh do směsi přidáváme postupně.
-
3
Těsto rozetřeme na vyšší plech, vyložený pečicím papírem, a dáme péct do trouby zhruba na 20 minut.
-
4
Když se těsto peče, ušleháme žloutky s cukrem. Žloutkovou pěnu nalijeme ještě na horkou buchtu, rozetřeme ji a necháme zaschnout.
Zajímavé tipy
- Řezy můžete ještě dozdobit rozpůlenými vlašskými ořechy.
- Pokud jste milovníci ořechových specialit, vyzkoušejte i pečené hrušky s ořechy
Líbil se vám recept Žloutkové řezy s ořechy? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko