Velikonoční beránek

Čas přípravy: 1 hod 15 min
Obtížnost: Střední
Cena: 84 Kč
Redakce Kupi.cz
22. března 2023
Upečený velikonoční beránek s jutovou stuhou vázanou kolem krku Anna Kolásková

Velikonoční beránek podle našeho receptu vás zaručeně ohromí. Pokud si chcete na Velikonoce připravit tradičního beránka, ale nemáte času nazbyt, vyzkoušejte tohoto. Jeho příprava je velmi snadná a jednoduchá, protože jednotlivé suroviny odměříte hrnečkem a v troubě jej budete mít už během 15 minut.

Recept velikonoční beránek vás vyjde na 21 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 84 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Globus za 84 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Recept

  • 1

    Připravte si obyčejný hrnek, ideálně běžný s obsahem zhruba 250–300 ml.

  • 2

    Formu na beránka si vymažte máslem a vysypejte hladkou nebo polohrubou moukou. Postupujte pečlivě, vymažte důkladně všechny záhyby beránka, ať jde po upečení snadno vyklopit.

  • 3

    Troubu si předehřejte na 175 stupňů.

  • 4

    V míse vyšlehejte 3 vejce se třtinovým a vanilkovým cukrem do světlé pěny. V robotu to trvá zhruba 5 minut. Na střídačku k nim pak přidávejte olej s mlékem, míchejte na nízké otáčky.

  • 5

    Obě mouky prosejte a smíchejte s kypřicím práškem a špetkou soli. Po částech zapracujte do těsta.

  • 6

    Nakonec přidejte rum a vanilkový prášek, případně další libovolné ingredience. Hodí se kousky čokolády, nasekané ořechy, rozinky namočené v rumu, strouhaný kokos nebo kakao.

  • 7

    Těsto nalijte do větší formy na beránka, zaklopte druhou částí a pečte přibližně 50–60 minut na 175 stupňů. Pod beránka dejte raději plech, kdyby vám těsto utíkalo. Propečenost zkontrolujte špejlí.

  • 8

    Po upečení vyklopte na talíř a nechte vychladnout.

Zajímavé tipy
  • Kolem krku beránkovi uvažte mašli a přidejte květy nebo čokoládová velikonoční vajíčka. Beránka můžete také pocukrovat nebo polít rozpuštěnou čokoládou.
  • Vyzkoušejte také další velikonoční recepty, třeba mazanec nebo jidáše.

Líbil se vám recept Velikonoční beránek? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.