Domácí čokoládové lanýže
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 60 Kč
5. prosince 2023
Čokoládové lanýže, to je dokonale jemná našlehaná náplň z lahodné hořké čokolády, zahalená do tenoučké krusty kakaového prášku. Příprava této celosvětově oblíbené vánoční delikatesy je navíc velmi jednoduchá. Domácí lanýže pak můžete obalit v kakau, kokosu, sekaných mandlích nebo třeba oříšcích.
Recept domácí čokoládové lanýže vás vyjde na 3 Kč za 1 porci.
20 porcí připravíte za 60 Kč.
Ingredience
Lanýže
-
300 g
-
120 g
-
30 g
-
20 ml
Na obalení
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Lanýže
-
1
Nalámejte čokoládu na malé kousky a připravte si vodní lázeň.
-
2
Do hrnce vložte čokoládu a zalijte ji horkou smetanou. Směs neustále míchejte až do té doby, dokud se čokoláda úplně nerozpustí a nevznikne hladká hmota.
-
3
Nakonec přidejte máslo a likér. Míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí do homogenní směsi.
-
4
Směs dejte do skleněné mísy a nechejte ideálně 24 hodin v chladničce. Doba se může zkrátit, ale vždy pracujte s hmotou, až je skutečně dobře ztuhlá.
-
5
Po vyjmutí z lednice vytvarujte malé lanýže podle vlastního gusta. Můžete použít lžičku nebo ruce.
Na obalení
-
1
Vytvarované lanýže pak obalte v kakau, kokosu nebo nasekaných oříšcích, záleží jen na vašich chuťových preferencích.
-
2
Lanýže ideálně naskládejte do papírových košíčků.
Zajímavé tipy
- Pro ještě lepší chuť lanýžů doporučujeme Figaro extra hořkou 65% čokoládu.
- Místo likéru můžete použít vanilkový extrakt.
- Vyzkoušejte také křupavé donuty z hořké čokolády.
Líbil se vám recept Domácí čokoládové lanýže? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko