Kuře s mangovou omáčkou
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 141 Kč
14. září 2023
Kuře s mangovou omáčkou je vynikající pokrm, ve kterém perfektně vynikne chuť sladkého manga, skvěle se doplňující s orestovanými kuřecími kousky. Příprava je jednoduchá a rychlá, což jistě oceníte, pokud hledáte rychlovku k obědu nebo večeři.
Recept kuře s mangovou omáčkou vás vyjde na 47 Kč za 1 porci.
3 porce připravíte za 141 Kč.
Ingredience
-
600 g
-
1 ks
-
1 ks
-
150 ml
-
100 ml
-
0,5 lžičky
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na středně velké kostky a osolíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno a mango oloupeme a nakrájíme na kostky.
-
2
V pánvi rozpálíme lžíci přepuštěného másla nebo oleje a cibulku orestujeme dozlatova. Přidáme mango (případně i šťávu, co z manga vytekla), červenou papriku a lehce osolíme.
-
3
Poté vše zalijeme vývarem, smetanou a necháme na mírném ohni vařit 5–10 minut, dokud mango zcela nezměkne a omáčka se lehce nezredukuje. Odstavíme z plotny a rozmixujeme dohladka.
-
4
Ve větší vysoké pánvi rozpálíme lžíci přepuštěného másla nebo oleje a zprudka opečeme kuřecí maso dozlatova.
-
5
Jakmile je maso dostatečně opečené, vlijeme do pánve rozmixovanou mangovou omáčku a důkladně promícháme.
-
6
Na závěr dochutíme solí a čerstvým pepřem. Pokud by bylo mango málo sladké a omáčka příliš kyselá, můžeme nakonec vmíchat lžičku medu.
-
7
Podáváme ideálně s rýží.
Líbil se vám recept Kuře s mangovou omáčkou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko