Kuřecí stripsy
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 32 Kč
28. ledna
Kuřecí stripsy, někdy také nugetky nebo řízečky, jsou šťavnaté a milují je snad všichni. Tyto křupavé řízečky z menších kousků kuřecího masa skvěle chutnají a servírovat je můžete v tortille, s opečenými bramborami nebo jen tak s chutným dipem.
Recept kuřecí stripsy vás vyjde na 8 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 32 Kč.
Ingredience
-
4 ks
-
1 lžička
-
1 lžička
-
1 lžička
-
1 lžička
-
2 špetky
-
2 špetky
-
180 g
-
3 ks
-
120 g
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Kuřecí prsa vyndejte z lednice alespoň 1,5 hodiny před smažením, aby měly pokojovou teplotu. Prsa pak očistěte, omyjte a nakrájejte na filetky.
-
2
Hladkou mouku smíchejte se steakovým kořením, mletou paprikou, sušeným česnekem, solí a pepřem. Nakonec přidejte drcené chilli.
-
3
Každou kuřecí filetku obalte ve vytvořené obalovací směsi. Potom filetky obalte v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance.
-
4
Smažte v hlubším hrnci na rozpáleném oleji cca 3 minuty z každé strany. Při otáčení do nich nepíchejte, vytekla by šťáva.
-
5
Hotové stripsy můžete ozdobit nasekanou petrželkou a kvalitní solí.
Zajímavé tipy
- Pokud neholdujete pikantnějším jídlům, vynechte chilli.
- Strouhanku do stripsů nezamačkávejte, pouze je v ní lehce obalte.
- Pokud máte doma fritézu, smažte stripsy v ní – stripsy budou chutnější a křupavější.
- Vyzkoušejte také domácí hamburger nebo batátové hranolky.
Líbil se vám recept Kuřecí stripsy? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko