Mošt z čerstvých švestek
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 72 Kč
3. října
Připravte si lahodný mošt z čerstvých švestek, který vás osvěží a navodí příjemnou atmosféru během každé sezóny. Tento domácí švestkový nápoj je plný chuti a přírodních vitamínů. Jeho příprava je snadná, a i když si vyžádá trochu času na sterilizaci, výsledek určitě stojí za to. Tento mošt lze snadno skladovat a užívat si ho postupně, kdykoli budete mít chuť na něco osvěžujícího a domácího.
Recept mošt z čerstvých švestek vás vyjde na 12 Kč za 1 porci.
6 porcí připravíte za 72 Kč.
Ingredience
-
200 ml
-
3 kg
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Začněte tím, že pečlivě opláchnete dobře zralé švestky, odstraníte stopky a vypeckujete je. Švestky poté rozmačkejte a vložte do kastrolu. Přidejte trochu vody a postupně zahřívejte na 70 °C. Během vaření několikrát promíchejte. Pak šťávu prolisujte a nechte odpočívat, dokud se kal neusadí.
-
2
Přeceďte šťávu přes čisté plátno nebo stáčejte čistou šťávu gumovou hadičkou. Hotový mošt nalijte do lahví a uzavřete dvojitým celofánem. Poté lahve umístěte na mřížku v zavařovacím hrnci a sterilizujte při 80 °C po dobu 20 minut. Nakonec nechte mošt vychladnout a skladujte na studeném a tmavém místě.
Zajímavé tipy
- Pro výraznější chuť můžete do moštu přidat i špetku skořice nebo hřebíčku během vaření.
- Mošt je také vhodný jako základ pro míchané nápoje či koktejly.
- Vyzkoušejte také borůvkový mošt podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Mošt z čerstvých švestek? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko