Studená polévka z manga a zázvoru
Časová náročnost:
20 min
Obtížnost: Snadný
Lamart.cz
Mangová polévka se zázvorem se podává zastudena. Díky čerstvému zázvoru a chilli papričkám má ostřejší chuť, v kombinaci s mangem pak polévka získá exotický nádech. Mango i zázvor jsou zároveň suroviny s vysokým obsahem vitamínů.
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Zralá manga oloupejte a okrájejte jejich dužinu od pecky.
-
2
Cibuli a chilli papričky očistěte a nakrájejte na kousky. Zázvor oloupejte a nastrouhejte najemno.
-
3
Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte je společně s limetkovou šťávou na hladký krém.
-
4
Při mixování přilévejte vodu na potřebnou hustotu. Hotovou polévku trošku osolte a nechte asi 1 hodinu vychladit v lednici.
-
5
Mangovou polévku můžete ozdobit plátkem okrájené limety a sekanou petrželkou.
Tip
- Podávat můžete s nasekanou petrželkou a případně také opraženou houskou.
- Na polévku používejte jen zralá manga.
Líbil se vám recept Studená polévka z manga a zázvoru? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko