Zázvorovo-česneková polévka proti chřipce
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 80 Kč
19. listopadu
Chřipky a nachlazení mohou zaútočit kdykoliv, ale s touto zázvorovo-česnekovou polévkou se můžete bránit efektivněji! Tato snadná polévka vás nejen zahřeje, ale také posílí vaši imunitu. A co víc, hotovo budete mít za pouhých 30 minut!
Recept zázvorovo-česneková polévka proti chřipce vás vyjde na 20 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 80 Kč.
Ingredience
-
1 lžíce
-
3 ks
-
1 svazek
-
4 stroužky
-
2 lžíce
-
5,5 hrnku
-
2 ks
-
2 lžíce
-
280 g
-
170 g
-
1,5 ks
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
V hrnci rozehřejte olivový olej, přidejte nakrájené šalotky a restujte na středním plameni, dokud nesklovatí.
-
2
Přisypte bílou část jarní cibulky, prolisovaný česnek a nastrouhaný zázvor. Začněte míchat a nechte směs rozvonět po dobu 1–2 minut.
-
3
Přilijte kuřecí vývar, přidejte hvězdičky badyánu a sójovou omáčku. Zakryjte hrnec a vařte na mírném ohni zhruba 10 minut, pak badyán vyjměte.
-
4
Přidejte rýžové nudle a nasekané čínské zelí. Vařte dalších 5–8 minut, dokud nezměknou nudle a zelenina nebude hotová.
-
5
Rozdělte polévku do misek a ozdobte chilli vločkami, zelenou částí jarní cibulky. Podle chuti přidejte chlebové krutony.
Zajímavé tipy
- Chcete-li polévku obohatit, můžete přidat kousky kuřecího masa nebo krevet - stačí je uvařit s vývarem.
- Pokud nemáte po ruce rýžové nudle, zkuste pohankové, vaječné nebo skleněné nudle.
- Milovníci výrazných chutí mohou přidat více zázvoru nebo sójové omáčky podle chuti.
- Vyzkoušejte také mrkvovo-dýňovou polévku se zázvorem podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Zázvorovo-česneková polévka proti chřipce? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko