Krémová polévka z pečené dýně

Čas přípravy: 50 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 76 Kč
Redakce Kupi.cz
27. července 2023
Krémová polévka z pečené dýně v hrnci Lamart.cz

Krémová polévka z pečené dýně vás zahřeje i zasytí, navíc skvěle chutná. Jde o zdravý, rychlý a jednoduchý recept, který budete chtít dělat pořád dokola.

Recept krémová polévka z pečené dýně vás vyjde na 19 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 76 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Globus za 76 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Lamart
Sponzor receptu

Recept

  • 1
    Očištěnou dýni nakrájíme na větší kousky, položíme na pekáč, osolíme, opepříme, posypeme cukrem a na dýni položíme na plátky nakrájené máslo.
  • 2
    Pekáč vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme za občasného míchání 30 minut.
  • 3
    Poté upečenou dýni i se šťávou nalijeme do rendlíku, přidáme očištěné a na malé kostky nakrájené brambory, zalijeme vývarem, smetanou, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek a na mírném ohni vaříme do změknutí brambor.
  • 4
    Po uvaření nalijeme do mixéru nebo tyčovým mixérem rozmixujeme na hladkou, krémovou polévku.
  • 5
    Dle potřeby dochutíme solí, pepřem nebo cukrem. Množství cukru záleží na cukernatosti dýně.
  • 6

    Podáváme ozdobené kousky orestované dýně, čerstvými bylinkami a smetanou.

Zajímavé tipy
  • Pečená dýně přidá polévce na intenzivnější chuti.
  • Brambor polévku zahustí, nemusíte tedy použít mouku. Polévka bude zároveň stravitelnější a bez lepku.
  • Jestliže chcete, aby byl recept bez laktózy, použijte rostlinnou variantu smetany.
  • Kuřecí vývar lze nahradit zeleninovým, tehdy bude polévka vhodná i pro vegetariány.

Líbil se vám recept Krémová polévka z pečené dýně? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.