Pečené hrušky se skořicí a javorovým sirupem
Čas přípravy:
35 min
Obtížnost: Snadný
24. října
Když venku začne padat listí a vzduch se ochladí, je čas na pečené hrušky. Jemně voňavé a karamelizované, připravené s minimem úsilí díky troubě. Tento jednoduchý dezert s javorovým sirupem a skořicí je perfektním doplňkem pomalého rána, sladké odměny po náročném dni nebo teplý dezert po večeři. Voní po podzimu a přináší pocit štěstí.
Ingredience
-
2 ks
-
1 lžíce
-
1 lžíce
-
1 lžička
-
1 lžíce
-
0,125 lžičky
-
1 balení
-
1 hrst
Recept
-
1
Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si plech s pečicím papírem.
-
2
Hrušky omyjte, rozkrojte napůl a vydlabejte semínka a tvrdý střed. Odstraňte stopky.
-
3
Smíchejte v misce rozpuštěné máslo, javorový sirup, skořici, třtinový cukr a vanilkový extrakt do hladké směsi.
-
4
Hrušky položte řeznou stranou nahoru na plech a potřete je směsí. Otočte je a potřete i slupky.
-
5
Pečte asi 30 minut, dokud hrušky nezměknou a nezačnou se karamelizovat.
-
6
Podávejte teplé s kopečkem bílého jogurtu, posypané pekany a zakápnuté javorovým sirupem.
Zajímavé tipy
- Pro výraznější chuť přidejte do skořicové směsi špetku muškátového oříšku nebo perníkového koření.
- Jogurt můžete nahradit řeckým či kokosovým, podle preferované chuti a textury.
- Křupavosti dosáhnete s karamelizovanými ořechy či granolou.
- Zbylé hrušky můžete nakrájet do jogurtu nebo palačinek, uchovat v lednici vydrží dva dny.
- Vyzkoušejte také rizoto s hruškami a kaštany podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Pečené hrušky se skořicí a javorovým sirupem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko