Letos v únoru představil Globus prodejny Fresh nové generace. Zákazníci tu na jednom otevřeném prostoru najdou potraviny, kavárnu, bar, řeznictví i vinotéku. První taková prodejna, která vznikla v Praze na Pankráci, ovšem nečekaně teprve po 10 měsících od otevření zavírá. Dostihla ji totiž vládní omezení související s pandemií. Co přesně za uzavřením prodejny stojí, a dostihne stejný osud i další prodejny Globus Fresh?
Globus Fresh je nový formát malých městských prodejen, které řetězec představil letos na jaře. V jejích prostorách se zákazníci mohou volně pohybovat mezi jednotlivými úseky, jako je restaurace, kavárna, bar, vinotéka, pult uzenářství, řeznictví, cukrářství a lahůdky i prodejna potravin. Platba za všechno nakoupené (či snězené a vypité) zboží potom probíhá souhrnně až na závěr.
Koncept cílí na mladé, aktivní lidi a pracovníky z kanceláří, kteří potřebují mít během vytíženého pracovního dne vše po ruce na jednom místě. To se však prodejně umístěné v okolí administrativních budov na pražském Pankráci stalo v době pandemie osudným. Kanceláře zejí prázdnotou, protože většina lidí pracuje na home office, a tím pádem prodejně chybí i většina zákazníků. Navíc kavárnu s restaurací musel Globus tento rok již dvakrát uzavřít.
Jak celou situaci objasnila Lutfia Volfová, vedoucí externí komunikace společnosti Globus ČR: „Nikdo netušil, že se toho letos v okolí Fresh na Pankráci tolik změní. V únoru, kdy jsme jej otevřeli, byla lokalita plná zaměstnanců v kancelářích, pro nás tedy potencionálních zákazníků. Ale o měsíc později se oblast vylidnila, lidé z okolních kancelářských budov začali pracovat na home office. A hlavní provozy Freshe na Pankráci – restaurace, kavárna a bar, jsme museli z důvodu nařízení uzavřít“, uvedla Volfová.
Provoz Globus Fresh na Pankráci bude ukončen do konce tohoto roku. Aktuálně je již uzavřena kavárna a restaurace, prodejna potravin bude uzavřena po doprodání zboží.
Volfová současně potvrdila, že koncept nových prodejen jako takových nekončí a Globus ho chce i nadále rozvíjet. Druhá prodejna tohoto formátu se aktuálně nachází v Pardubicích a vede si dobře. Je totiž situována v blízkosti sídliště a místní obyvatele láká především na čerstvé pečivo a řeznické výrobky. Řetězec plánuje postupně otevírat i další Freshe. Bude je umisťovat do spádových oblastí všech svých 15 českých hypermarketů.
Podle jednatele společnosti Hanse J. Baurea nevylučuje Globus do budoucna ani rozvážku nákupů k zákazníkům. A rozšiřovat chce také svou stávající službu „Click&Go“ spojenou s internetovým obchodem iGlobus, v rámci které si mohou zákazníci objednat jídlo v e-shopu a vyzvednout si ho na prodejně – nyní pouze v Praze na Zličíně.
Podobnou službu „Klikni+Vyzvedni“ aktuálně nabízí také Tesco. Kromě klasické možnosti vyzvednout si svůj online nákup na prodejně ovšem zařadilo i novinku, a to donášku objednaného zboží přímo do kufru auta. Tento takřka bezkontaktní způsob vyzvedávání aktuálně funguje ve dvanácti prodejnách Tesco, z nichž tři jsou v Praze.