Tvarohové řezy Slzy anděla
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Střední
Cena: 120 Kč
6. února
Kupi.cz
Máte rádi tvarohové dezerty? V tom případě vyzkoušejte náš recept na tvarohové řezy s názvem Slzy anděla. Dezert díky vysráženým krystalkům karamelu vypadá naprosto kouzelně a navíc i skvěle chutná. Příprava vám zabere více času, ale není nijak složitá. Zaručujeme, že se po nich jen zapráší.
Recept tvarohové řezy slzy anděla vás vyjde na 4 Kč za 1 porci.
30 porcí připravíte za 120 Kč.
Ingredience
Těsto
-
400 g
-
160 g
-
160 g
-
1 lžička
-
3 ks
Tvarohová náplň
-
0,5 l
-
3 balení
-
150 g
-
1 balení
-
1 balení
-
1,5 dl
-
1 ks
-
3 ks
Sníh
-
6 ks
-
6 lžic
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
Těsto
-
1
Připravíme si plech o velikosti 30 x 40 cm. Vymažeme ho troškou Hery a vysypeme moukou.
-
2
Cukr, žloutky a Heru utřeme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně ji přisypáváme ke žloutkové směsi. Vypracujeme těsto.
-
3
Hotové těsto rozválíme na velikost plechu a přeneseme ho na plech.
Tvarohová náplň
-
1
Rozehřejeme troubu na 200 °C.
-
2
Tvaroh prošleháme se žloutky, celým vejcem, mlékem a olejem. Do této směsi přisypeme moučkový cukr, vanilkový cukr a vanilkový pudink. Vše vyšleháme.
-
3
Tvarohovou směs rozetřeme na těsto a dáme péct do vyhřáté trouby na cca 25 minut (během pečení sledujeme).
Sníh
-
1
Z 6 bílků si vyšleháme tuhý sníh a postupně do něj zašleháme cukr.
-
2
Těsně před dopečením vyndáme plech z trouby. Troubu mezitím ztlumíme na 130 °C.
-
3
Na tvarohovou náplň rovnoměrně naneseme vyšlehaný sníh a dáme ještě na maximálně 10 minut dopéct do trouby.
Zajímavé tipy
Vyzkoušejte i naši kokosovou buchtu s tvarohem a povidly nebo tvarožník s malinami a drobenkou.
Líbil se vám recept Tvarohové řezy Slzy anděla? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko