Letáky Akce Magazín

Pečené křepelky s tymiánovou hořčicí

Časová náročnost: 1 hod 10 min
Obtížnost: Střední
Redakce Kupi.cz
Klasický pokrmPečeníČeská kuchyně
Pečené křepelky s pečenou mrkví, servírované na bílém talíři. Lamart.cz

1/0

Pečené křepelky s tymiánovou hořčicí si zajisté zamilujete. Dozlatova upečené, křehké maso s neodolatelnou vůní a chutí jistě mile překvapí každého, kdo ho ochutná. Příprava je navíc snadnější, než byste mysleli.

Ingredience

Marináda

Příprava masa

Lamart
Sponzor receptu

Postup přípravy

Marináda

  • 1

    Veškeré ingredience na marinádu dejte do mixéru. Z citronu použijte nastrouhanou kůru a z půlky vymačkejte šťávu. Přidejte 2 lžičky tymiánových lístků a vymixujte hladkou marinádu.

Příprava masa

  • 1

    Takto připravenou marinádou potřete křepelky zevnitř i zvenku. Do každé křepelky ještě vložte plátek citronu, stroužek česneku a snítku tymiánu.

  • 2

    Křepelkám svažte provázkem nohy a pečte v hlubším pekáči dozlatova na 185 °C cca 35 minut. Křepelky průběžně přelévejte výpekem, aby byly krásně dozlatova opečené.

Tip

Křepelky můžete péct společně s mrkví, dýní nebo na měsíčky nakrájenými sladkými bramborami. Získáte tak ideální přílohu.

Líbil se vám recept Pečené křepelky s tymiánovou hořčicí? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.

Diskuze