Vosí hnízda

Časová náročnost: 2 hod
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
Vosí hnízda na kulatém talíři, kolem jsou větvičky jehličí a slaměné vánoční ozdoby. Ilustrační foto: Madeleine Steinbach / Shutterstock.com

Vosí hnízda patří k nepečeným druhům vánočního cukroví, které si můžete připravit těsně před svátky. Příprava je rychlá a jednoduchá.

Ingredience

Těsto

Krém

Postup přípravy

Těsto

  • 1
    Nejdříve si rozdrtíme piškoty a ořechy. Můžeme je dát do robota a sekacími nástavci z nich udělat hladkou moučku.
  • 2
    Přidáme prosátý cukr, kakao, změklé máslo, bílek a jednu lžíci mléka.
  • 3
    Rukama prohněteme a připravíme měkké a hladké těsto. Pokud by bylo třeba, přidáme ještě trochu mléka.
  • 4
    Těsto necháme odležet v lednici asi hodinu.

Krém

  • 1
    Krém si připravíme tak, že změklé máslo utřeme se žloutkem a prosátým moučkovým cukrem. Na závěr opatrně ředíme rumem.
  • 2
    Spárujeme těsto a krém.
  • 3
    Těsto si rozdělíme na jednotlivé kuličky a postupně vtlačujeme do formiček.
  • 4
    Pokud jsme si těsto vychladili, nemusíme znovu obalovat v cukru.
  • 5
    Formičku naplníme, ve středu necháme díru. Vyklepneme, hnízdo naplníme krémem a přiklopíme piškotem.
  • 6
    Skladujeme v lednici a před konzumací je necháme trochu povolit mimo chlad.
Tip

Lískové ořechy je možné nahradit vlašskými.

Líbil se vám recept Vosí hnízda? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.

Recepty, které by vás mohly zajímat