Vosí hnízda
Čas přípravy:
2 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 75 Kč
27. října 2022
Ilustrační foto: Madeleine Steinbach / Shutterstock.com
Vosí hnízda patří k nepečeným druhům vánočního cukroví, které si můžete připravit těsně před svátky. Příprava je rychlá a jednoduchá.
Recept vosí hnízda vás vyjde na 3 Kč za 1 porci.
25 porcí připravíte za 75 Kč.
Ingredience
Těsto
-
150 g
-
50 g
-
1 ks
-
1 lžíce
-
100 g
-
60 g
-
2 lžíce
Krém
-
1 ks
-
60 g
-
1 lžíce
-
50 g
-
25 ks
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
Těsto
-
1Nejdříve si rozdrtíme piškoty a ořechy. Můžeme je dát do robota a sekacími nástavci z nich udělat hladkou moučku.
-
2Přidáme prosátý cukr, kakao, změklé máslo, bílek a jednu lžíci mléka.
-
3Rukama prohněteme a připravíme měkké a hladké těsto. Pokud by bylo třeba, přidáme ještě trochu mléka.
-
4Těsto necháme odležet v lednici asi hodinu.
Krém
-
1Krém si připravíme tak, že změklé máslo utřeme se žloutkem a prosátým moučkovým cukrem. Na závěr opatrně ředíme rumem.
-
2Spárujeme těsto a krém.
-
3Těsto si rozdělíme na jednotlivé kuličky a postupně vtlačujeme do formiček.
-
4Pokud jsme si těsto vychladili, nemusíme znovu obalovat v cukru.
-
5Formičku naplníme, ve středu necháme díru. Vyklepneme, hnízdo naplníme krémem a přiklopíme piškotem.
-
6Skladujeme v lednici a před konzumací je necháme trochu povolit mimo chlad.
Zajímavé tipy
Lískové ořechy je možné nahradit vlašskými.
Líbil se vám recept Vosí hnízda? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko