Plněné cibule mletým masem
Čas přípravy:
1 hod 30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 28 Kč
11. června
Pečené cibule plněné mletým krůtím masem, bylinkami a krémovým sýrem vás nadchnou svou jednoduchostí i lahodnou chutí. Skvělá volba pro večeři i slavnostní stůl. Vyzkoušejte tento snadný recept a překvapte své blízké originálním jídlem.
Recept plněné cibule mletým masem vás vyjde na 7 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 28 Kč.
Ingredience
-
14 ks
-
2 ks
-
150 g
-
50 g
-
100 ml
-
1 hrst
-
1 špetka
-
1 špetka
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Oloupejte cibule a odřízněte jejich horní části tak, aby vznikla dutina vhodná k plnění a zároveň cibule zůstaly stabilní. Pomocí nože vydlabejte vnitřky tak, aby zůstaly 2–3 vrstvy.
-
2
Vydlabanou cibuli nakrájejte nadrobno. Na pánvi rozehřejte olivový olej a cibuli na něm opékejte, dokud nebude sklovitá. Přidejte lístky tymiánu a krátce je orestujte, aby se uvolnila jejich vůně.
-
3
Do pánve přidejte mleté maso a restujte asi 3 minuty, dokud se maso důkladně nepropeče. Osolte, opepřete a směs přendejte do větší mísy.
-
4
Nastrouhejte sýr nahrubo a smíchejte ho s vejci. Přidejte smetanu a nasekanou petrželku. Promíchejte a nakonec přidejte vychladlou směs masa s cibulí. Vše důkladně spojte.
-
5
Hotovou směsí naplňte připravené cibule. Nahoru nasaďte odříznuté vršky jako kloboučky.
-
6
Zapékací mísu vyložte pečicím papírem nebo potřete olivovým olejem. Vložte naplněné cibule, přiklopte poklicí a pečte v troubě předehřáté na 160 °C zhruba 40 minut.
-
7
Po 40 minutách sejměte poklici, cibule zakápněte olivovým olejem a dopečte je dalších 20 minut při 200 °C, dokud nezezlátnou.
Zajímavé tipy
- Vyzkoušejte také chřest v listovém těstě nebo italské rolky podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Plněné cibule mletým masem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko