Chřest v listovém těstě
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 40 Kč
25. dubna
Chřestové kremrolky z křupavého listového těsta s parmazánem jsou jednoduchým, ale efektním předkrmem nebo snackem. Skvěle ladí s bylinkovým dipem ze zakysané smetany. Vyzkoušejte tuhle jarní pochoutku – voní, chutná a zmizí ze stolu raz dva!
Recept chřest v listovém těstě vás vyjde na 4 Kč za 1 porci.
10 porcí připravíte za 40 Kč.
Ingredience
Chřestové kremrolky
-
150 g
-
1 ks
-
2 lžíce
-
10 stonků
Dip
-
1 balení
-
1 lžíce
-
1 špetka
-
1 špetka
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Chřestové kremrolky
-
1
Zapněte troubu na 200 °C a plech si vyložte pečicím papírem.
-
2
Na lehce pomoučeném povrchu rozválejte listové těsto do tvaru obdélníku s tenkou tloušťkou. Poté ho nakrájejte na proužky o šířce přibližně 1,5 cm a délce kolem 25 cm.
-
3
Chřest omyjte a odlomte tvrdé konce. Pokud je potřeba, můžete ho i lehce oloupat.
-
4
Každý stonek chřestu obtočte jedním proužkem těsta do spirály – podobně jako se připravují kremrole.
-
5
Hotové rolky rozložte na připravený plech. Potřete je rozšlehaným vejcem a posypte nastrouhaným parmazánem.
-
6
Vložte plech do předehřáté trouby a pečte asi 10 minut, dokud těsto nezíská zlatavý odstín a nezezlátne.
-
7
Po upečení nechte rolky krátce vychladnout a servírujte je s připraveným bylinkovým dipem.
Dip
-
1
Zatímco se chřest peče, v misce smíchejte zakysanou smetanu s nasekanými bylinkami, přidejte špetku soli, pepře a lžíci olivového oleje. Vše dobře promíchejte.
Zajímavé tipy
- Vyzkoušejte také corn dog na špejli nebo italské rolky podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Chřest v listovém těstě? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko