Česneková pomazánka

Časová náročnost: 15 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
6. prosince 2023
Krajíc chleba namazaný česnekovou pomazánkou a posypaný nakrájenou pažitkou Anna Kolásková

Česneková pomazánka s pořádnou dávkou česneku a čerstvé pažitky přijde vhod při přípravě jednohubek pro návštěvu nebo jako silvestrovské pohoštění. A můžete si ji s klidem namazat i na čerstvé pečivo. Připravenou ji budete mít do pár minut a stačit vám bude pouze pár surovin, co bývají běžně doma.

Ingredience

Postup přípravy

  • 1

    Nastrouháme najemno oblíbený tvrdý sýr a dáme ho do misky, ve které budeme pomazánku míchat.

  • 2

    Prolisujeme dva stroužky česneku a na prkýnku je utřeme se solí. Připravený česnek přidáme do misky společně s tvarohem, smetanou a citronovou šťávou.

  • 3

    Pomazánku dobře promícháme, a pokud je málo ostrá, přidáme další stroužek česneku.

  • 4

    Na závěr ochutnáme a podle chuti pomazánku osolíme, opepříme nebo přidáme hořčici.

  • 5

    Podáváme nejlépe s domácími rohlíky.

Tip
  • Pokud máte rádi tzv. budapešťskou pomazánku, přidejte na závěr malou lžičku mleté papriky, sladké nebo pálivé.
  • Vyzkoušejte také recept na domácí rohlíky.

Líbil se vám recept Česneková pomazánka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.