Lehký bramborový salát s potočnicí a bylinkami
Čas přípravy:
45 min
Obtížnost: Snadný
22. května
Máte rádi brambory a nechcete se jich vzdát ani při grilovačce? Tento lehký bramborový salát je obohacený o svěží bylinky a dijonskou hořčici, což mu dodává jedinečnou chuť. Vaši přátelé budou nadšeni jeho lahodností a jistě se k němu budou vracet. Stačí jen málo a můžete si vychutnat tento osvěžující a lehký salát, ideální na letní posezení.
Ingredience
-
700 g
-
3 ks
-
1 hrnek
-
-
3 lžíce
-
1 ks
-
1 lžička
-
0,5 lžičky
-
1 ks
-
1 ks
Recept
-
1
Uvařte brambory ve slupce v jemně osolené vodě, před dalším zpracováním je nechte zchladnout. Oloupané brambory pak nakrájejte na kolečka nebo větší kousky a v míse smíchejte s uvařenými, nakrájenými vejci natvrdo.
-
2
V další míse připravte dresink smícháním majonézy, jogurtu, hořčice, citronové šťávy, najemno nasekané šalotky a prolisovaného česneku. Dochucené solí a pepřem vytvoříte hladký dresink.
-
3
Pokud preferujete dietnější verzi, použijte více bílého jogurtu a méně majonézy. Dresink promíchejte s bramborami a vejci, přidejte potočnici nebo jiné čerstvé bylinky a opatrně promíchejte. Podávejte posypané čerstvou pažitkou.
Zajímavé tipy
- Přizpůsobte množství bylinek dle vlastní chuti.
- Vyzkoušejte také brokolicový salát nebo salát s trhaným kuřecím masem a vejcem podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Lehký bramborový salát s potočnicí a bylinkami? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko